豚肉のチーズフライ
藤枝市保健センター @FujiedaCity
【管理栄養士レシピ】
少ない油で揚げ焼き！とってもヘルシー♪
減塩にも配慮したメニューなので血圧が気になる方にピッタリ‼
このレシピの生い立ち
減塩の料理教室で実施したメニューです。
豚肉のチーズフライ
【管理栄養士レシピ】
少ない油で揚げ焼き！とってもヘルシー♪
減塩にも配慮したメニューなので血圧が気になる方にピッタリ‼
このレシピの生い立ち
減塩の料理教室で実施したメニューです。
作り方
- 1
スライスチーズを4等分する。
- 2
豚ロース肉の真ん中に、大葉、スライスチーズをのせて梅肉を塗り、両端をたたむ。
- 3
ボウルに☆を加えてしっかりと混ぜ、②をからめてパン粉をつける。
- 4
フライパンに油を熱し、中火で蓋をしながら片面を焼く。
- 5
しっかり焼き色がついたら、ひっくり返して両面に焼き色がつくまでよく焼く。
- 6
お皿に⑤を盛り、付け合わせの野菜を添える。
コツ・ポイント
1人分［エネルギー:280kcal たんぱく質:18.9g 脂質13.9g 炭水化物:19.2g 食塩相当量1.0g］
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