プリンで有名なマーロウ風パウンドケーキ
ともかずあい @cook_40315457
マーロウのパウンドケーキ風を作りたくて、色々作ってこのレシピで落ち着きました。
このレシピの生い立ち
マーロウのパウンドケーキが美味し過ぎて、アレンジして作ってみました！
プリンで有名なマーロウ風パウンドケーキ
マーロウのパウンドケーキ風を作りたくて、色々作ってこのレシピで落ち着きました。
このレシピの生い立ち
マーロウのパウンドケーキが美味し過ぎて、アレンジして作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵は冷蔵庫から出しておく。
- 2
ボールにバターを入れ柔らかく練り、砂糖を2ー3回に分けてすり混ぜる。オーブンを170度に予熱する。
-
- 3
2に溶き卵を少しずつ入れよく混ぜる。冷たいままだと分離しやすいので注意！
-
- 4
3にアーモンドパウダーとベーキングパウダーを入れる。
-
- 5
型に流し込み上にクルミを飾る。
-
- 6
170度のオーブンで35ー40分焼く。クルミが焦げそうな時は30分くらいで焼き色が付いていればアルミ箔をかけて！
コツ・ポイント
※急ぎの時は、卵はお皿に開けて溶いて湯煎で温めておく。バターはレンジで、解凍モードや100-200wを使って柔らかくしておく。
追記:出来立てより、冷蔵庫に1日置いてからの方が生地がしっとり落ち着いて美味しいです。
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