簡単おいしい鶏そぼろ

sakupiママ
sakupiママ @cook_40288604

材料を混ぜるだけ、5分でできちゃう嬉しいレシピです。
子どもたちに好評で、週一くらいで作ってるかも♪
このレシピの生い立ち
とにかく時間がかからない主食を、と思い作りました。

簡単おいしい鶏そぼろ

材料を混ぜるだけ、5分でできちゃう嬉しいレシピです。
子どもたちに好評で、週一くらいで作ってるかも♪
このレシピの生い立ち
とにかく時間がかからない主食を、と思い作りました。

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材料

鶏ミンチ約340g分
  1. 鶏ミンチ 約340g
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    すべての材料をフライパンまたは鍋に入れ、よく混ぜる。
    ※まだ火は付けないで下さい。

  2. 2

    中火で火を付け、箸でぐるぐる混ぜながら火を通す。

  3. 3

    お好みで煮詰めてできあがり。

コツ・ポイント

火をつける前に材料をよく混ぜておくことが大事です。肉のごろごろ感がほしい時は菜箸2本、ぽろぽろにしたい時は菜箸4本で混ぜると良いです。
ミンチは鶏でも豚でも合挽きでも、何でもおいしくできます。

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sakupiママ
sakupiママ @cook_40288604
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小6、年少、0歳の子どもの母です♪簡単でおいしい料理、おやつ作りが大好きです。備忘録として更新していきますので、よろしければ作ってみて下さいね〜( ^∀^)/いつもみなさんのレシピに助けられています!ありがとうございます♡
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