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簡単!フルーツカスタードタルト
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簡単!フルーツカスタードタルト-レシピのメイン写真

簡単!フルーツカスタードタルト

MickyDECO
MickyDECO @cook_40239974

娘が作ってくれた簡単フルーツタルト!お好きなフルーツをトッピングしてみて!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおやつ作りに娘がハマっていて、作ってくれました!いちごをのせたかったみたいですが家にあったフルーツを乗せて作りました。

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材料

12個分
  1. パイシート(20cm×15cmほど) 1枚
  2. ☆卵 2個
  3. ☆牛乳 200ml
  4. ☆砂糖 60g
  5. ☆小麦粉 大さじ2
  6. ブルーベリー 50粒ほど
  7. ラズベリー 24個ほど
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作り方

  1. 1

    パイシートを伸ばしてスライスチーズの大きさくらいにカット×12枚

  2. 2

    マフィン型に押し込むようにして入れる

    • 簡単!フルーツカスタードタルト作り方2写真
  3. 3

    ☆を全てに鍋に入れ、中火〜弱火にかけてモッタリとしてくるまで混ぜ続けカスタードを作る

    • 簡単!フルーツカスタードタルト作り方3写真
  4. 4

    焼けたパイにカスタードとフルーツを入れて出来上がり

    • 簡単!フルーツカスタードタルト作り方4写真

コツ・ポイント

カスタードはその場から離れずに火を入れてください。一気に火が入るとダメになってしまうので注意!まあでもダマになってしまっても味には影響はないような気がしますwカスタードの代わりに生クリームとかでもいいと思います。そっちの方がより簡単かも。

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MickyDECO
MickyDECO @cook_40239974
2020/03/29 01:26に公開
NYでbaking,pastryの学生しつつ、ワンオペ四人の母をしています。NYで見かけるお料理(美味しいやつ)も積極的にご紹介します。作ること食べることを一緒に楽しんでいきましょう!楽に楽しく!お母さんたちの励みになるようなレシピをお届けします〜インスタはこちら@thankyoucooking
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