簡単！レバーの黒酢炒め
下味不要。牛乳不要。
このレシピの生い立ち
レバーをかんたん黒酢で煮ました。
もっと食べたくなる味に仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
レバーは水洗いで水が澄めばＯＫ。
-
- 2
ピーマンはヘタを取って小さく切り、油少々で2分ほど中火でじっくり焼く。
-
- 3
レバーを加えて両面軽く焼く。
-
- 4
Ａを加えて軽く煮る。
水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。 -
コツ・ポイント
レバーの下処理 ID:17872360
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