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おつまみ豆苗ユッケ
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おつまみ豆苗ユッケ-レシピのメイン写真

おつまみ豆苗ユッケ

うらちゃんぬ
うらちゃんぬ @cook_40260311

お酒に合うおつまみです
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材料

  • 豆苗 1パック
  • ○ごま油 大匙1
  • ○しょうゆ 小匙1
  • ○コチュジャン 大匙1
  • ○ニンニクすりおろし ひとかけ
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    豆苗をカットして茹でる
    (沸騰したとこに30〜40秒)

  2. 2

    ○を全てかき混ぜて、よく水を切った豆苗を入れて混ぜる

  3. 3

    器に盛り、卵黄をそっと置く

コツ・ポイント

豆苗がシャキシャキかクッタクタが好きかで茹で時間を変えてくださいね

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うらちゃんぬ
うらちゃんぬ @cook_40260311
2020/03/26 12:04に公開

このレシピのキーワード

ユッケ 豆苗 コチュジャン 卵黄

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