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セロリの梅マヨ和え
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セロリの梅マヨ和え-レシピのメイン写真

セロリの梅マヨ和え

ここあの母
ここあの母 @cook_40305196

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材料

2人分
  • セロリ 3本
  • 梅干し 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パセリ 少々
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り、10センチぐらいをスライサーなどで薄く切ります。

  2. 2

    お水にしばらくつけてパリッとさせるとカールします。水気を絞り、盛り付けます。

    • セロリの梅マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    叩いた梅干しとマヨネーズを混ぜてセロリにトッピングします。お好みでパセリすりごまなどを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

梅マヨネーズは、食べる直前に和えてください。

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ここあの母
ここあの母 @cook_40305196
2020/03/26 12:04に公開
東京に一人で住んでいる娘に送るレシピを保存しています。レシピを教えてと度々言われるので、残しておきます。見ている様子はないので(T_T)。美味しくお料理が作れたら、娘や息子にも食べさせてあげたかったなぁと思う毎日です。専業主婦歴うん十年のたくさんの失敗と経験の数々をレシピに。どなたかの参考にもなりましたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

セロリ 梅ぼし

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