作り方
- 1
もち米は1時間以上水につけておく。
前の晩からつけておいてもいいです。 - 2
玉ねぎはみじん切りしもち米以外の材料をまぜる。
- 3
お団子に丸め水を切ったもち米にコロコロもち米をつける
- 4
フライパンにクッキングシートをひきもち米をつけたお団子をくっつかないように並べる
- 5
クッキングシートとフライパンの間に水を入れ蓋をしてわいたら弱火で13分蒸す
コツ・ポイント
作ってすぐが一番美味しいです。
そのままでも美味しいですが大人はからし醤油でどうぞ。
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