コストコパンケーキミックスでスコーン！
さいとん0507 @cook_40203142
混ぜるだけ！簡単すぎるスコーンです！
このレシピの生い立ち
コストコのパンケーキミックス買ってみたものの、スーパーに売ってるホットケーキミックス用のレシピ見ても上手く出来なかったので自分で試行錯誤して辿り着きました！
コストコパンケーキミックスでスコーン！
混ぜるだけ！簡単すぎるスコーンです！
このレシピの生い立ち
コストコのパンケーキミックス買ってみたものの、スーパーに売ってるホットケーキミックス用のレシピ見ても上手く出来なかったので自分で試行錯誤して辿り着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻しておくか、レンジで15秒温めて、やわらかくしておく。
- 2
オーブンを予熱180℃に開始。
- 3
パンケーキミックス、バター、牛乳を混ぜる。(最初ゴムベラで、ある程度混ざったら手で捏ねるのがいいと思います。)
- 4
チョコレートを割り入れる。
(紅茶やシナモンなど入れたいものあればここで！) - 5
厚さ2cm位の円形に整える。
- 6
ケーキ切るみたいに8等分に切る。
-
- 7
オーブンで15分焼く。
- 8
はい、出来上がり(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
-
コツ・ポイント
バターはマーガリンでもオッケー！
牛乳は豆乳でもオッケー！
しっとり系に出来上がる、この分量、この焼き加減が、我が家では好評です！
普通のホットケーキミックスじゃなくてコストコのパンケーキミックスで作る用のレシピです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20576285
