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簡単！三原山♡明日葉お浸し・浅漬け・酢漬
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簡単！三原山♡明日葉お浸し・浅漬け・酢漬-レシピのメイン写真

簡単！三原山♡明日葉お浸し・浅漬け・酢漬

イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789

三原山の山頂にあるお茶屋さんの明日葉料理を参考に作ってみました
このレシピの生い立ち
https://icotto.jp/presses/6071
大島に住んでる親戚の親戚に頂いた明日葉が家庭菜園に生えててみそ汁の具にしたりしてましたがそうだ浅漬けにしてみようということで作ってみました

三原山の山頂にあるお茶屋さんの明日葉料理を参考に作ってみました
このレシピの生い立ち
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大島に住んでる親戚の親戚に頂いた明日葉が家庭菜園に生えててみそ汁の具にしたりしてましたがそうだ浅漬けにしてみようということで作ってみました

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イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789

三原山の山頂にあるお茶屋さんの明日葉料理を参考に作ってみました
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大島に住んでる親戚の親戚に頂いた明日葉が家庭菜園に生えててみそ汁の具にしたりしてましたがそうだ浅漬けにしてみようということで作ってみました

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材料

  • 明日葉(茎) 200g
  • お浸し
  • ポン酢 適量
  • 削り節 適量
  • 浅漬け
  • 浅漬けの素(粉末) 1袋
  • 酢漬け
  • 酢 適量
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作り方

  1. 1

    ①太めの明日葉茎を水にさらし
    ②3分茹で
    ③皮を剥いて
    ④適当な長さに切る

    • 簡単！三原山♡明日葉お浸し・浅漬け・酢漬作り方1写真
  2. 2

    ■お浸し
    ①ポン酢をかけ
    ②削り節をかけできあがり
    ☆お勧め☆

    • 簡単！三原山♡明日葉お浸し・浅漬け・酢漬作り方2写真
  3. 3

    ■浅漬け
    ①浅漬けの素をかけ
    ②翌朝できあがり

    • 簡単！三原山♡明日葉お浸し・浅漬け・酢漬作り方3写真
  4. 4

    ■酢漬け
    ①酢をかけて
    ②翌朝できあがり

    • 簡単！三原山♡明日葉お浸し・浅漬け・酢漬作り方4写真
  5. 5

    • 簡単！三原山♡明日葉お浸し・浅漬け・酢漬作り方5写真

コツ・ポイント

葉っぱはみそ汁の具で頂きます

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イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789
2020/03/24 23:34に公開
cookpadや食べログのファンですみなさんのたくさんのすてきなレシピを再現して家族がおいしくたべてくれるとうれしいです^^http://tabelog.com/rvwr/001360754/https://twitter.com/Yvonnesk_i
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このレシピのキーワード

浅漬け おひたし あしたば

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