塩キャラメルスイートかぼちゃ
ふんにゃん @cook_40251612
さつまいもで作っていたのを、かぼちゃで作ってみました。
あまじょっぱくて、やっぱり美味しいです。
塩がいい仕事を！
このレシピの生い立ち
スーパーでおつとめ品のかぼちゃが60円だったので、買っちゃった。
それでひらめきました。
塩キャラメルスイートかぼちゃ
さつまいもで作っていたのを、かぼちゃで作ってみました。
あまじょっぱくて、やっぱり美味しいです。
塩がいい仕事を！
このレシピの生い立ち
スーパーでおつとめ品のかぼちゃが60円だったので、買っちゃった。
それでひらめきました。
作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り、ひと口大に切ります。
-
- 2
水気をふきとって、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで4～5分加熱する。お好みの固さに。
-
- 3
フライパンにグラニュー糖と水を中火で加熱する。
沸騰して10秒間くらいたったら、かぼちゃを一気に加えて絡ませていく。 -
- 4
炒め続けて全体がキャラメル状になったら火を止め、バターを加えて混ぜます。
-
- 5
最後においしい塩をパラり。
-
- 6
出来上がり！
-
- 7
ごまを振ってみました。
-
コツ・ポイント
マイレシピの塩キャラメルスイートポテト
レシピID: 20505530をかぼちゃで作ってみました。
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