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ブロッコリーと卵のグラタン
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ブロッコリーと卵のグラタン-レシピのメイン写真

ブロッコリーと卵のグラタン

kana1182
kana1182 @cook_40116683

ブロッコリーの美味しい季節に。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく調理したかった。

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材料

  • ブロッコリー 1房
  • 卵 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏肉 1枚
  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ3
  • 塩 適量
  • コンソメ、ブイヨン 1個
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切って塩水で湯がいておく。ゆで卵を作っておく。

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにし、鶏肉を一口大に切る。バターを溶かしたフライパンで炒める。塩で味付けをする。

  3. 3

    火を止めて小麦粉をふりかけて混ぜる。牛乳を入れて煮る。ブイヨンを入れて溶かす。

  4. 4

    ゆがいたショートパスタを入れ、耐熱容器に入れてる。上からブロッコリーと切ったゆで卵を乗せ、最後にチーズも乗せる。

  5. 5

    210度に予熱しておいたオーブンで20分焼いて出来上がり。

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kana1182
kana1182 @cook_40116683
2022/01/26 12:27に公開

このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 ブロッコリー バター 卵 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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