作り方
- 1
里芋はよく洗い皮を剥いて一口大に切る
玉ねぎは薄切りにする
しめじは石付きを取り小房に分ける - 2
鍋に油を熱して玉ねぎを炒め
しんなりしたら里芋を炒め油が馴染んだら水を入れて煮立てる - 3
沸騰したらアクを取り里芋が煮えたらしめじ、さば味噌煮缶を入れて煮る
- 4
ひと煮立ちしたらカレールゥを加え混ぜながら煮てルゥが溶けたら出来上がり
- 5
もち麦ごはんにしました
- 6
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ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
里芋が柔らかくなってから味付けして下さい。
水煮缶より臭みが無くまろやか。
水の量は好みの濃さに調節して下さい。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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