料理酒とみりんを500Ｗで30秒加熱します。

1の粗熱をとっている間に、ねりごまにしょうゆを少量ずつ混ぜ入れて馴染ませます。

2に砂糖、すりごま、1を入れて混ぜ合わせます。

どんぶりに盛ったご飯に刻みのり、刻みねぎを載せ、3を回しかけます。