鶏肉カシューナッツ炒め　オイスターソース

鶏肉カシューナッツ炒め　オイスターソース-レシピのメイン写真

鶏肉カシューナッツ炒め　オイスターソース

lunadrop @lunadrop

オイスターソースに醤油と砂糖を加えて簡単中華おかず。鶏肉は唐揚げアレンジです。

このレシピの生い立ち
唐揚げは出したら全部食べられちゃうので、あらかじめとりわけておきました。
鶏肉で作る場合は、塩コショウして片栗粉の衣づけ→炒め焼きでもOK♪

オイスターソースに醤油と砂糖を加えて簡単中華おかず。鶏肉は唐揚げアレンジです。

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唐揚げは出したら全部食べられちゃうので、あらかじめとりわけておきました。
鶏肉で作る場合は、塩コショウして片栗粉の衣づけ→炒め焼きでもOK♪

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鶏肉カシューナッツ炒め　オイスターソース

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オイスターソースに醤油と砂糖を加えて簡単中華おかず。鶏肉は唐揚げアレンジです。

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唐揚げは出したら全部食べられちゃうので、あらかじめとりわけておきました。
鶏肉で作る場合は、塩コショウして片栗粉の衣づけ→炒め焼きでもOK♪

オイスターソースに醤油と砂糖を加えて簡単中華おかず。鶏肉は唐揚げアレンジです。

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唐揚げは出したら全部食べられちゃうので、あらかじめとりわけておきました。
鶏肉で作る場合は、塩コショウして片栗粉の衣づけ→炒め焼きでもOK♪

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材料

唐揚げ150g レシピID : 20137857
または鶏肉を炒め焼きする
玉ねぎ　乱切り 150g
たけのこ(水煮) 50g～
ピーマン 50g（1個）
パプリカ 50g（1個）
カシューナッツ　無塩半カップ～1カップ弱
ねぎ油
ねぎきざみ 1/3把
にんにく（チューブ可）小さじ1/2
しょうが刻み小さじ1/2
ごま油大さじ２
調味ソース
オイスターソース大さじ２～３
醤油大さじ１
粗糖または砂糖大さじ１

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作り方

1

【ねぎ油】片付けが楽なのでクックパーをフライパンに敷きごま油。中火でねぎ、しょうが、にんにくの香りをうつす。
2

１の油に野菜を入れて、大さじ３の水を加え、3分蒸し炒めする。
3

玉ねぎがしんなりしたら唐揚げとカシューナッツ、調味ソースを加え、混ぜ合わせる。
4

できあがり～

コツ・ポイント

玉ねぎがシャキッとフレッシュなのは、玉ねぎ臭が強くて苦手です。しんなりするほど蒸し炒めた我が家風です。しゃっきと感がお好みの場合は、手順２の蒸し炒めを省略してくださいませ。

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lunadrop @lunadrop

2022/01/20 06:15に公開

レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です＾＾

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このレシピのキーワード

炒めものねぎ鶏肉から揚げたけのこパプリカピーマンにんにくカシューナッツ玉ねぎしょうが

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