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糖質オフのボリューミーサラダ☆
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糖質オフのボリューミーサラダ☆-レシピのメイン写真

糖質オフのボリューミーサラダ☆

kyumikyumi
kyumikyumi @cook_40158632

糖質オフの、カラフルでお腹いっぱいになるボリューミーサラダです。ブロッコリーや卵は糖質制限中にオススメ具材♪
このレシピの生い立ち
体重が増え過ぎて、ちょっと糖質オフ…と思って家にある材料で作りました♪夜ご飯は白米抜いてこのサラダメインで食べたり(^^)

糖質オフの、カラフルでお腹いっぱいになるボリューミーサラダです。ブロッコリーや卵は糖質制限中にオススメ具材♪
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体重が増え過ぎて、ちょっと糖質オフ…と思って家にある材料で作りました♪夜ご飯は白米抜いてこのサラダメインで食べたり(^^)

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糖質オフのボリューミーサラダ☆

kyumikyumi
kyumikyumi @cook_40158632

糖質オフの、カラフルでお腹いっぱいになるボリューミーサラダです。ブロッコリーや卵は糖質制限中にオススメ具材♪
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体重が増え過ぎて、ちょっと糖質オフ…と思って家にある材料で作りました♪夜ご飯は白米抜いてこのサラダメインで食べたり(^^)

糖質オフの、カラフルでお腹いっぱいになるボリューミーサラダです。ブロッコリーや卵は糖質制限中にオススメ具材♪
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材料

4人分
  • ブロッコリー 1株
  • しめじ 1/2株
  • ブロックベーコン 80g
  • 冷凍エビ 100g
  • 茹で卵 1〜2個
  • マヨネーズ 大さじ4杯
  • クレイジーソルト(塩コショウでもOK) 少々
  • シーザードレッシング(なくてもOK) お好みで
  • レタス(なくてもOK) 2枚
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー、しめじは食べやすい大きさに。ベーコンはサイコロ状に切る。

  2. 2

    ブロッコリー、しめじ、ベーコン、冷凍エビを茹でる。

  3. 3

    一つの鍋でブロッコリーとエビを入れて2分後にベーコンとしめじ投入して更に2分茹でると楽ちんです♪

  4. 4

    具材が茹であがったら、ザルに上げて水分を切る。

  5. 5

    具材をボウルに移してマヨネーズ、クレイジーソルト(もしくは塩コショウ)お好みでシーザードレッシングを入れて優しく混ぜる。

  6. 6

    レタスを敷いたお皿に味付け具材、茹で卵、小さく切ったパプリカを盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

1つのお鍋で一気に茹でると楽ちんです♪ベーコンも一緒に入れるので茹でる際の塩もなくて大丈夫◎

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kyumikyumi
kyumikyumi @cook_40158632
2020/03/23 22:27に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 シメジ レタス ブロッコリー ベーコンブロック

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