糖質オフのボリューミーサラダ☆

kyumikyumi @cook_40158632
糖質オフの、カラフルでお腹いっぱいになるボリューミーサラダです。ブロッコリーや卵は糖質制限中にオススメ具材♪
このレシピの生い立ち
体重が増え過ぎて、ちょっと糖質オフ…と思って家にある材料で作りました♪夜ご飯は白米抜いてこのサラダメインで食べたり(^^)
糖質オフのボリューミーサラダ☆
糖質オフの、カラフルでお腹いっぱいになるボリューミーサラダです。ブロッコリーや卵は糖質制限中にオススメ具材♪
このレシピの生い立ち
体重が増え過ぎて、ちょっと糖質オフ…と思って家にある材料で作りました♪夜ご飯は白米抜いてこのサラダメインで食べたり(^^)
作り方
- 1
ブロッコリー、しめじは食べやすい大きさに。ベーコンはサイコロ状に切る。
- 2
ブロッコリー、しめじ、ベーコン、冷凍エビを茹でる。
- 3
一つの鍋でブロッコリーとエビを入れて2分後にベーコンとしめじ投入して更に2分茹でると楽ちんです♪
- 4
具材が茹であがったら、ザルに上げて水分を切る。
- 5
具材をボウルに移してマヨネーズ、クレイジーソルト(もしくは塩コショウ)お好みでシーザードレッシングを入れて優しく混ぜる。
- 6
レタスを敷いたお皿に味付け具材、茹で卵、小さく切ったパプリカを盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
1つのお鍋で一気に茹でると楽ちんです♪ベーコンも一緒に入れるので茹でる際の塩もなくて大丈夫◎
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