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新しい食べ方で痩せ活　簡単キャベツの薬味
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新しい食べ方で痩せ活　簡単キャベツの薬味-レシピのメイン写真

新しい食べ方で痩せ活　簡単キャベツの薬味

taechi309
taechi309 @taechi309

簡単なキャベツの新しい食べ方　キャベツがヘルシーな薬味になりました　痩せ活　作り置きもおすすめ
このレシピの生い立ち
塩揉みしたキャベツを薬味代わりにしてみたら美味しかったので大葉で風味をつけました

簡単なキャベツの新しい食べ方　キャベツがヘルシーな薬味になりました　痩せ活　作り置きもおすすめ
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taechi309
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塩揉みしたキャベツを薬味代わりにしてみたら美味しかったので大葉で風味をつけました

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材料

薬味として3〜4人分
  • キャベツ（春キャベツがおすすめ） 200g
  • 塩 5g
  • 大葉 4〜5枚
  • 昆布　糸状にカット（塩昆布代用可能） 1g
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉をざく切りして
    大きなボウルに入れる
    塩、糸昆布、刻んだ大葉をいれてしっかり揉み込む

    • 新しい食べ方で痩せ活　簡単キャベツの薬味作り方1写真
  2. 2

    保存袋に入れ冷蔵庫で30分ねかせる　出来上がり

    • 新しい食べ方で痩せ活　簡単キャベツの薬味作り方2写真
  3. 3

    茹でた豚こまにトッピング
    ヘルシーで美味しいです

    • 新しい食べ方で痩せ活　簡単キャベツの薬味作り方3写真
  4. 4

    冷奴やちくわにトッピングも美味しいです

    • 新しい食べ方で痩せ活　簡単キャベツの薬味作り方4写真
  5. 5

    このままキャベツのお漬物としても食べられます

    • 新しい食べ方で痩せ活　簡単キャベツの薬味作り方5写真

コツ・ポイント

時間が経つと水分がキャベツから出ますが合わせる食材の味付けにも使えます

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taechi309
taechi309 @taechi309
2022/01/26 04:51に公開
お料理、お菓子作り、パン作りオリジナルメニュー考えたりするのが好きです♡料理ブログを書いています　Ameba たえちのキッチンφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ　Instagram taechi309よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大葉 キャベツ 塩こんぶ コンブ

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