キャベツと白キクラゲのナムル
白キクラゲで乾燥対策
このレシピの生い立ち
白キクラゲがあったので茹でて冷凍保存でサラダや炒めものにと。今日はナムルにしましま
作り方
- 1
キャベツは少し大きめにカット、塩を全体にふりよく混ぜて少ししんなりさせます
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- 2
キクラゲは1分茹でて細切りに
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- 3
キャベツにキクラゲを和えてごま、減塩塩昆布、胡麻油を加えよく混ぜたら完成です
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コツ・ポイント
塩昆布の塩分を考えながらお塩は調整してください
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