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キャベツと白キクラゲのナムル
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キャベツと白キクラゲのナムル-レシピのメイン写真

キャベツと白キクラゲのナムル

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

白キクラゲで乾燥対策
このレシピの生い立ち
白キクラゲがあったので茹でて冷凍保存でサラダや炒めものにと。今日はナムルにしましま

白キクラゲで乾燥対策
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白キクラゲがあったので茹でて冷凍保存でサラダや炒めものにと。今日はナムルにしましま

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キャベツと白キクラゲのナムル

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

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白キクラゲがあったので茹でて冷凍保存でサラダや炒めものにと。今日はナムルにしましま

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材料

  • キャベツ 2.3枚
  • 塩 全体にふる量
  • 白キクラゲ 2枚
  • ごま 適量
  • 塩昆布 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    キャベツは少し大きめにカット、塩を全体にふりよく混ぜて少ししんなりさせます

    • キャベツと白キクラゲのナムル作り方1写真
  2. 2

    キクラゲは1分茹でて細切りに

    • キャベツと白キクラゲのナムル作り方2写真
  3. 3

    キャベツにキクラゲを和えてごま、減塩塩昆布、胡麻油を加えよく混ぜたら完成です

    • キャベツと白キクラゲのナムル作り方3写真

コツ・ポイント

塩昆布の塩分を考えながらお塩は調整してください

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2022/01/26 11:21に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

ナムル キャベツ 塩こんぶ 白きくらげ ゴマ

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