CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
電子レンジで簡単ホワイトソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
電子レンジで簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単ホワイトソース

taechi309
taechi309 @taechi309

用途によって材料の量を調整できる
電子レンジで簡単にホワイトソースが作れます。
このレシピの生い立ち
覚え書きです。

用途によって材料の量を調整できる
電子レンジで簡単にホワイトソースが作れます。
このレシピの生い立ち
覚え書きです。

もっと読む

電子レンジで簡単ホワイトソース

taechi309
taechi309 @taechi309

用途によって材料の量を調整できる
電子レンジで簡単にホワイトソースが作れます。
このレシピの生い立ち
覚え書きです。

用途によって材料の量を調整できる
電子レンジで簡単にホワイトソースが作れます。
このレシピの生い立ち
覚え書きです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 薄力粉 20g (大さじ2強)
  • 無塩バター 20〜40g
  • コンソメパウダー 5g(キューブの場合は1個)
  • 牛乳 200g〜300g
  • 塩 少々 
  • ホワイトペッパー 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに薄力粉とバターを入れて電子レンジで加熱 600w 30秒

    • 電子レンジで簡単ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    コンソメパウダーを混ぜ牛乳を入れる。電子レンジ2分加熱、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

    • 電子レンジで簡単ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    1分加熱で混ぜ合わせ
    さらにとろみが出るまで1分加熱 合計4分加熱しています。塩、ホワイトペッパーを少々味を整える。

    • 電子レンジで簡単ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    バターと牛乳のグラムに幅がありますが、用途により変えられます。
    バター多めはスープに
    牛乳多めはグラタンになど。

    • 電子レンジで簡単ホワイトソース作り方4写真

コツ・ポイント

一気に加熱するのではなく
混ぜながら加熱していくと滑らかなソースに仕上がります。胡椒はホワイトペッパーをお勧めします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

taechi309
taechi309 @taechi309
2020/03/20 00:07に公開
お料理、お菓子作り、パン作りオリジナルメニュー考えたりするのが好きです♡料理ブログを書いています Ameba たえちのキッチンφ(c・ω・ )ψ モグモグ Instagram taechi309よろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小麦粉・バター不使用☆ プレーンクッキー
  2. サーモンの塩昆布和え
  3. マッシュポテトの生ハム巻き♪バジルソース
  4. 厚揚げでかさ増し!レンジでジャージャ麺風
  5. ふんわり形綺麗なハンバーグの作り方
  1. たけのこ ご飯 (炊き込み)
  2. 材料3つ♡ハマる旨さ♡タルゴナコーヒー
  3. ブロッコリーと卵・ハムのマカロニサラダ
  4. ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
  5. ひつじのショーンマフィン(カップケーキ)
  6. Strawberry Swiss Roll Cake
  7. Instant Pot Japanese Curry
  8. Chicken Katsu
  9. Blueberry Muffins
  10. Simple Chilli
  1. 腸活応援☆ホットヨーグルト 黒ごまきな粉
  2. 鶏肉とキャベツの味噌炒め~鶏ちゃん♪
  3. 簡単アヒージョ
  4. さつまいものチーズケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577649
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close