えのきポン酢揚げ

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おふくろの味。揚げているにサッパリしてて大好き♡子供もやみつきのえのきレシピ。
このレシピの生い立ち
母から伝授

えのきポン酢揚げ

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材料

4人分
  1. えのき 1袋
  2. ポン酢 えのきが浸る量
  3. 小麦粉 全体的にまぶせる量

作り方

  1. 1

    えのきを洗って切る。

  2. 2

    ポン酢に浸す。

  3. 3

    小麦粉をくわえてえのきによくつける。

  4. 4

    揚げる。

コツ・ポイント

ポン酢を入れ過ぎかな?っていうぐらい使うこと。

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