豚肉のカレー炒め
まいちゃんママ @cook_40031156
たまに無性に食べたくなるカレー味♡
簡単であっという間に出来上がり！
このレシピの生い立ち
安い豚こま肉で作っていますが、豚バラでも鶏肉でも美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
カレー粉、酒、醤油、オイスターソース、ウスターソースを混ぜ合わせてタレを用意しておく。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形に切っておきます。
- 3
フライパンを温め、油代わりにマヨネーズを入れて、豚肉と玉ねぎを炒める。
- 4
豚肉と玉ねぎに火が通ったら、タレを入れて炒める。
- 5
味が足りなければ塩胡椒をして出来上がり！
コツ・ポイント
焦げ目がつくくらい炒めるとカレー風味がより際立って美味しくなりますよ！
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