いつも捨てているセロリの葉っぱ、春菊の代わりにすきやきに入れると…おいしいんです。セロリの香味が春菊に負けない仕事します
このレシピの生い立ち
茎をマヨネーズで食べたセロリの葉っぱ…立派なので、何か食べられないかと保存しておいたときすきやきを作ることになり加えてみたら家族にも大好評でした。牛肉と香菜は相性がいいですね。鍋全体にセロリの香りがつくので、セロリ嫌いにはおすすめ難しいです