☆セロリの葉すきやき☆
tabledake @cook_40252635
いつも捨てているセロリの葉っぱ、春菊の代わりにすきやきに入れると…おいしいんです。セロリの香味が春菊に負けない仕事します
このレシピの生い立ち
茎をマヨネーズで食べたセロリの葉っぱ…立派なので、何か食べられないかと保存しておいたときすきやきを作ることになり加えてみたら家族にも大好評でした。牛肉と香菜は相性がいいですね。鍋全体にセロリの香りがつくので、セロリ嫌いにはおすすめ難しいです
☆セロリの葉すきやき☆
いつも捨てているセロリの葉っぱ、春菊の代わりにすきやきに入れると…おいしいんです。セロリの香味が春菊に負けない仕事します
このレシピの生い立ち
茎をマヨネーズで食べたセロリの葉っぱ…立派なので、何か食べられないかと保存しておいたときすきやきを作ることになり加えてみたら家族にも大好評でした。牛肉と香菜は相性がいいですね。鍋全体にセロリの香りがつくので、セロリ嫌いにはおすすめ難しいです
作り方
- 1
いつものすきやきを手順通り作っていきます。
- 2
春菊をいれるタイミングで、代わりにセロリの葉っぱをいれます。
- 3
画像のようにセロリの葉がくったり出来上がったら、他の具材と同じく生卵を絡ませていただきます。
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コツ・ポイント
うちのいつも通りのすきやき味は、キッコーマンのサイトの分量です。セロリと合わせてもちょうどよい濃さでした。
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すき焼き。。。２日目のお楽しみ＾ｍ＾ すき焼き。。。２日目のお楽しみ＾ｍ＾
★話題入り感謝★ちょい煮詰まって濃くなっちゃった…くらいの２日目のすき焼きが最適＾ｍ＾卵がいい仕事で美味しいのん♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20578035
