隠し味はコレ!豚の生姜焼き&春キャベツ

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

人気の王道!定番のレシピ!照りツヤ最高!
簡単でジューシーな超美味しい生姜焼き
ご飯おかず、お弁当、春キャベツの千切り

このレシピの生い立ち
昔、定食屋でやっていたレシピをほぼそのまま公開!
俺の定番おかずレシピ
豚の生姜焼き!是非お試しください

https://youtu.be/v0Zk2iqt_HU

隠し味はコレ!豚の生姜焼き&春キャベツ

人気の王道!定番のレシピ!照りツヤ最高!
簡単でジューシーな超美味しい生姜焼き
ご飯おかず、お弁当、春キャベツの千切り

このレシピの生い立ち
昔、定食屋でやっていたレシピをほぼそのまま公開!
俺の定番おかずレシピ
豚の生姜焼き!是非お試しください

https://youtu.be/v0Zk2iqt_HU

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材料

究極の豚の生姜焼き
  1. 豚肩ロース 200g
  2. 新玉ねぎ 1/3個分
  3. 塩胡椒 少々
  4. ㊙生姜焼きのタレ 動画にて
  5. 生姜 一欠片分
  6. 片栗粉 適量
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 春キャベツ 好みで
  9. マヨネーズ 好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに
    豚肉は肩ロースのスライスを1口サイズに切り薄めに塩胡椒

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶしていく
    タレを合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を馴染ませ、片面が焼けたら返して玉ねぎ、生姜を入れて合わせ調味料を入れる

  4. 4

    じっくり肉に絡めて煮詰めて完成

  5. 5

    詳しくは動画にて
    https://youtu.be/v0Zk2iqt_HU

コツ・ポイント

詳しい作り方は動画にて
やみつきなります\(^o^)/
隠し味はコレか!!
【俺の豚生姜焼き】
人気の王道!定番のレシピ
https://youtu.be/v0Zk2iqt_HU

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