花粉症に、べにふうき茶スコーン
べにふうき茶のほろ苦さと、ホワイトチョコチップの甘さが合うと思います。べにふうき茶は、花粉症に効くと、言われてます。
このレシピの生い立ち
家族5人が花粉症が酷く、いつもは、お茶としていただくのですが、他に何かに使えないかなぁと思って。
花粉症に、べにふうき茶スコーン
べにふうき茶のほろ苦さと、ホワイトチョコチップの甘さが合うと思います。べにふうき茶は、花粉症に効くと、言われてます。
このレシピの生い立ち
家族5人が花粉症が酷く、いつもは、お茶としていただくのですが、他に何かに使えないかなぁと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
べにふうき茶粉末をお湯でよく溶かしておく。オーブンを170度に予熱します。
-
- 2
ボールにHMと1を入れます。サラダ油を入れて手で混ぜます。
- 3
2に、ホワイトチョコチップを入れ混ぜ合わせます。
- 4
3に、少しずつ牛乳を入れ手で、捏ねます。ひとまとめにします。
-
- 5
平らにして、一口大の大きさに切ります。
-
- 6
オーブンで15分焼きます。
- 7
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- 8
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- 9
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- 15
☆追記☆
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コツ・ポイント
4の工程は、ひとまとめにするのに、大変かもしれませんが、牛乳の量を減らして、微調整をしてくださいね。牛乳30ccだと、捏ねる時に、指に生地がついて上手くまとまりにくかったです。5の工程でしっかり、打ち粉をした方がいいかといいかと思います。
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