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新玉ねぎと、春キャベツの味噌汁♪
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新玉ねぎと、春キャベツの味噌汁♪-レシピのメイン写真

新玉ねぎと、春キャベツの味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

新玉ねぎ・春キャベツの味噌汁です！春の風味がたっぷりなお味噌汁をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
春野菜を煮ると甘味が強くて美味しいです！春の香りがするお味噌汁です♪

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京たまご
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春野菜を煮ると甘味が強くて美味しいです！春の香りがするお味噌汁です♪

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材料

4人分
  • キャベツ 50g
  • 玉ねぎ 50g
  • 油揚げ 15g
  • 水 400 cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは2㎜幅ぐらいに切ります。キャベツも玉ねぎと同じぐらいの幅で長く切ります。レンジにかけます。1分30秒

    • 新玉ねぎと、春キャベツの味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にキャベツ・玉ねぎ・油揚げを入れます。

    • 新玉ねぎと、春キャベツの味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

    • 新玉ねぎと、春キャベツの味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    フツフツとしてきたら、味噌を溶かします。

    • 新玉ねぎと、春キャベツの味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 新玉ねぎと、春キャベツの味噌汁♪作り方5写真

コツ・ポイント

レンチンをしておくと早く煮えて、甘味も増します♪レンチンせずに、普通に水から煮てもらってもいいてます。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/03/25 04:05に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 キャベツ 味噌 油揚げ 玉ねぎ

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