新玉ねぎと、春キャベツの味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

新玉ねぎ・春キャベツの味噌汁です!春の風味がたっぷりなお味噌汁をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
春野菜を煮ると甘味が強くて美味しいです!春の香りがするお味噌汁です♪

新玉ねぎと、春キャベツの味噌汁♪

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春野菜を煮ると甘味が強くて美味しいです!春の香りがするお味噌汁です♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 50g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. 油揚げ 15g
  4. 400 cc
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは2㎜幅ぐらいに切ります。キャベツも玉ねぎと同じぐらいの幅で長く切ります。レンジにかけます。1分30秒

  2. 2

    鍋にキャベツ・玉ねぎ・油揚げを入れます。

  3. 3

    お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

  4. 4

    フツフツとしてきたら、味噌を溶かします。

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

レンチンをしておくと早く煮えて、甘味も増します♪レンチンせずに、普通に水から煮てもらってもいいてます。

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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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