フライパンでバターを溶かし、卵を投入する。

卵の上にみじん切りにした玉ねぎとニンニクをパラパラと散らす。(カットトマトを入れてもおいしい)

カレーパウダーを全体に振りかける。(この時点で結構火が通ってくるのでテキパキと)

とろけるチーズを上から振りかける。

玉ねぎとニンニクに火が通ったタイミングを見計らって盛り付ければ完成。