作り方
- 1
小鍋にご飯とお水を入れて火にかける(弱火〜中火)
- 2
フツフツしてきたら火を少し落として混ぜる
- 3
ダシダを入れてさらに混ぜる
- 4
水分が減ってきたら溶き卵を入れてひと混ぜして火を止める
- 5
少し蒸らして出来上がり
ネギをちらしてみましたよ
コツ・ポイント
ダシダは濃いめなので少なめから味を見て
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