☆の粉類は合わせてふるい、ルイボスティーの茶葉ごと入れておく
卵、バターは常温に戻しておく

レモンの皮はすりおろし1個分のレモン汁を絞っておく
オーブンを170℃に余熱しておく
型にペーパーを敷いておく

柔らかくしたバターに砂糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜ白っぽくなったら卵を数回に分け入れてよく混ぜる

３に粉類を入れ、レモン汁とすりおろしたレモンの皮も入れゴムベラでさっくり合わせ、少しツヤが出るまで混ぜる

170℃に熱したオーブンで40〜45分焼く。竹串に何もついてこなければ焼き上がり✨