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塩キャベツ
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塩キャベツ-レシピのメイン写真

塩キャベツ

はろネコ
はろネコ @cook_40315907

キャベツ消費にもってこい(^^)

このレシピの生い立ち
マンガ本のレシピ。覚え書き用。
試しに作ったらナニコレ！すごく美味しい(^^)
夫ひとりでキャベツ1/4をペロリ。

キャベツ消費にもってこい(^^)

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マンガ本のレシピ。覚え書き用。
試しに作ったらナニコレ！すごく美味しい(^^)
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キャベツ消費にもってこい(^^)

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試しに作ったらナニコレ！すごく美味しい(^^)
夫ひとりでキャベツ1/4をペロリ。

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試しに作ったらナニコレ！すごく美味しい(^^)
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4
  • にんにく 1かけ
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 1/4～1/2
  • 白いりごま 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ①キャベツは角切り
    にんにくは薄切り(すりおろしでもOK)

    • 塩キャベツ作り方1写真
  2. 2

    ①をボウルに入れ、鶏ガラスープの素をふり、ラップをかけレンジで加熱する。
    ６００Wて１分(←春キャベツ)～１分３０秒

    • 塩キャベツ作り方2写真
  3. 3

    ②の味を見て、塩を加えて、手でもむ。
    白いりごま、ごま油を加えてあえる。

    • 塩キャベツ作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツは少ししんなりするくらいのレンチンです。

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はろネコ
はろネコ @cook_40315907
2022/04/10 09:41に公開

このレシピのキーワード

キャベツ にんにく

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