塩キャベツ

はろネコ
はろネコ @cook_40315907

キャベツ消費にもってこい(^^)

このレシピの生い立ち
マンガ本のレシピ。覚え書き用。
試しに作ったらナニコレ!すごく美味しい(^^)
夫ひとりでキャベツ1/4をペロリ。

塩キャベツ

キャベツ消費にもってこい(^^)

このレシピの生い立ち
マンガ本のレシピ。覚え書き用。
試しに作ったらナニコレ!すごく美味しい(^^)
夫ひとりでキャベツ1/4をペロリ。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. にんにく 1かけ
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. 1/4~1/2
  5. 白いりごま 小さじ1
  6. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①キャベツは角切り
    にんにくは薄切り(すりおろしでもOK)

  2. 2

    ①をボウルに入れ、鶏ガラスープの素をふり、ラップをかけレンジで加熱する。
    600Wて1分(←春キャベツ)~1分30秒

  3. 3

    ②の味を見て、塩を加えて、手でもむ。
    白いりごま、ごま油を加えてあえる。

コツ・ポイント

キャベツは少ししんなりするくらいのレンチンです。

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