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チーズINハンバーグ
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チーズINハンバーグ-レシピのメイン写真

チーズINハンバーグ

ゆぴぴのすけ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730

ハンバーグの中からチーズがとろけて出てきます。ひと口食べればやみつきです。

このレシピの生い立ち
旦那さんがチーズが大好きなので、ハンバーグに入れてみました。

ハンバーグの中からチーズがとろけて出てきます。ひと口食べればやみつきです。

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旦那さんがチーズが大好きなので、ハンバーグに入れてみました。

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ゆぴぴのすけ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730

ハンバーグの中からチーズがとろけて出てきます。ひと口食べればやみつきです。

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旦那さんがチーズが大好きなので、ハンバーグに入れてみました。

ハンバーグの中からチーズがとろけて出てきます。ひと口食べればやみつきです。

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材料

2〜3人分
  • ☆合挽き肉 150g〜200g
  • ☆玉ねぎ 1/2玉
  • ☆パン粉 30g
  • ☆味噌 小さじ1
  • ☆塩コショウ 適宜
  • ☆おろしにんにく 小さじ1
  • オリーブオイル 適宜
  • 切れてるチーズ 個数分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    ※みじん切り器を使用すると簡単かつ涙が出ずに済みます。

  2. 2

    ボールに☆の材料を入れてこねる。

  3. 3

    ②に切れてるチーズを1枚包み込みながら、丸める。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、熱する。

  5. 5

    フライパンが温まったら、③を入れて1分程度中火で加熱する。

  6. 6

    ハンバーグを裏返しにして、フライパンの蓋をして、4分加熱する。

  7. 7

    ハンバーグに火が通ってなければ、再度裏返しして、火が通るまで蓋をして様子を見る。

  8. 8

    火が通れば、お皿に盛り付けて、お好みのソースをかけて完成。

コツ・ポイント

焼いてる際、チーズが漏れてこないようにしっかりと包み込んでください。

画像のソースはシャリアピンソース(ID:20624387)です。

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ゆぴぴのすけ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730
2022/02/15 23:33に公開
気まぐれでInstagramに作った料理載せてます。ユーザーネーム:penpetagramです。一応、理学療法士をしてます。手間のかかるレシピでもどこかで手を抜いてます。旦那さんがお腹を壊しやすいので基本オリーブオイルしか使わないです。身体を鍛えてる旦那さんのために健康な食事を作るよう心掛けてます。26歳のママ頑張ってます…。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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