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菜の花とキャベツの春パスタ
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菜の花とキャベツの春パスタ-レシピのメイン写真

菜の花とキャベツの春パスタ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

オイルベースの菜の花とキャベツのパスタ。唐辛子のピリ辛と菜の花のほろ苦で大人味のパスタに! 
このレシピの生い立ち
菜の花の季節に必ず作る、我が家の定番、季節のパスタ

オイルベースの菜の花とキャベツのパスタ。唐辛子のピリ辛と菜の花のほろ苦で大人味のパスタに! 
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菜の花とキャベツの春パスタ

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オイルベースの菜の花とキャベツのパスタ。唐辛子のピリ辛と菜の花のほろ苦で大人味のパスタに! 
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材料

2人分
  • スパゲッティ 150g
  • 湯(パスタ茹で用) 適量
  • 塩(パスタ茹で用) 適量
  • キャベツ 3枚
  • 菜の花 1/2束
  • ベーコン 4枚
  • ニンニク 1片
  • 唐辛子 1本
  • オリーブ油 大さじ3
  • 塩、コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクは千切り、唐辛子は種を取り除き輪切りにする。

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは1.5cm幅に切る。

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方3写真
  4. 4

    キャベツはざく切り、菜の花は1.5cm長さに切る。

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方4写真
  5. 5

    スパゲッティを袋の表示通りにゆで、茹で時間2分前に

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方5写真
  6. 6

    4を加えて茹でる。

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方6写真
  7. 7

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、唐辛子を加えて火にかけ、

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方7写真
  8. 8

    香りがしてきたら、ベーコンを加えて炒める。

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方8写真
  9. 9

    6をザルにあげ、

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方9写真
  10. 10

    8に加えて炒め合わせる。

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方10写真
  11. 11

    塩、コショウで味を調える。

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方11写真
  12. 12

    お皿に盛り、出来上がり!

    • 菜の花とキャベツの春パスタ作り方12写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2022/01/19 14:30に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

パスタ 菜の花 キャベツ ベーコン にんにく 湯 トウガラシ

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