ミスド 懐かしの ホームカット

ヒロユキチャ
ヒロユキチャ @cook_40280305

ミスドのホームカットが世の中で一番好きなドーナツですがめったに再販されない幻ドーナツがたまたまできた!
このレシピの生い立ち
たまたま、うちの奥様にリクエストしたドーナツのタネが(揚げたのは私)
出来あがったらなんということでしょう!ミスドに昔あったホームカットに近い感じでした。

ミスド 懐かしの ホームカット

ミスドのホームカットが世の中で一番好きなドーナツですがめったに再販されない幻ドーナツがたまたまできた!
このレシピの生い立ち
たまたま、うちの奥様にリクエストしたドーナツのタネが(揚げたのは私)
出来あがったらなんということでしょう!ミスドに昔あったホームカットに近い感じでした。

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材料

10センチのが5個
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. さとう 10g
  3. 北海道切れてるバター 2かけ
  4. たまごM 1個
  5. キャーノラ油 400cc

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスにバターはラップでくるんで、レンチン200wで溶かして、たまご,さとうとまぜてこねて、お団子にします

  2. 2

    適当にラップを広げて1センチくらいに均等に広げます。

  3. 3

    適当なグラスでかたとってドーナツの穴はペットボトルのキャプで!

  4. 4

    小鍋にキャーノラ油を400ccくらい入れて180℃でキツネ色になるまであげます。

コツ・ポイント

あえて砂糖は振らないのがホームカットに近いです。
揚げ油は180以上になるとすぐに焦げるので初めは170度くらいで様子見るのがいいかもです。

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