ミスド 懐かしの ホームカット

ヒロユキチャ @cook_40280305
ミスドのホームカットが世の中で一番好きなドーナツですがめったに再販されない幻ドーナツがたまたまできた!
このレシピの生い立ち
たまたま、うちの奥様にリクエストしたドーナツのタネが(揚げたのは私)
出来あがったらなんということでしょう!ミスドに昔あったホームカットに近い感じでした。
ミスド 懐かしの ホームカット
ミスドのホームカットが世の中で一番好きなドーナツですがめったに再販されない幻ドーナツがたまたまできた!
このレシピの生い立ち
たまたま、うちの奥様にリクエストしたドーナツのタネが(揚げたのは私)
出来あがったらなんということでしょう!ミスドに昔あったホームカットに近い感じでした。
作り方
- 1
ホットケーキミックスにバターはラップでくるんで、レンチン200wで溶かして、たまご,さとうとまぜてこねて、お団子にします
- 2
適当にラップを広げて1センチくらいに均等に広げます。
- 3
適当なグラスでかたとってドーナツの穴はペットボトルのキャプで!
- 4
小鍋にキャーノラ油を400ccくらい入れて180℃でキツネ色になるまであげます。
コツ・ポイント
あえて砂糖は振らないのがホームカットに近いです。
揚げ油は180以上になるとすぐに焦げるので初めは170度くらいで様子見るのがいいかもです。
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簡単可愛いひとくちコロリンドーナツ 簡単可愛いひとくちコロリンドーナツ
蒸してから少量の油で炒めているので、揚げるドーナツよりヘルシーですよ♪そして、カリカリサクフワ食感がやみつきです!! クックKVGDSE☆ -
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♤キットカットinパンケーキ♤星✩☆☆ ♤キットカットinパンケーキ♤星✩☆☆
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