失敗ごはんをリメイク 肉巻きおにぎり
おまみcooking @cook_40272237
柔らかいごはんはなかなかそのまま食べたりカレーや丼にしても食べにくい時ありますよね？
肉巻きおにぎりに大変身させます！
このレシピの生い立ち
水の分量を間違えて柔らかいごはんが炊けて、どうやったら美味しい料理にリメイクできるかを考えて作ったレシピです！柔らかいので作る前に少し潰すことでもちもちした肉巻きおにぎりができました！七味のパンチも良き✨
失敗ごはんをリメイク 肉巻きおにぎり
柔らかいごはんはなかなかそのまま食べたりカレーや丼にしても食べにくい時ありますよね？
肉巻きおにぎりに大変身させます！
このレシピの生い立ち
水の分量を間違えて柔らかいごはんが炊けて、どうやったら美味しい料理にリメイクできるかを考えて作ったレシピです！柔らかいので作る前に少し潰すことでもちもちした肉巻きおにぎりができました！七味のパンチも良き✨
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんを粗熱をとり少し潰して4等分にします。
- 2
ラップにごはんを引きチーズを乗せます。チーズはごはんから出ない方が上手に焼けます。
- 3
割り箸を半分に割って2の上に乗せて割り箸を包むようにごはんの形を整えて
半日冷蔵庫へ - 4
寝かしたごはんをギュッと握り豚肉を巻いていきます。
- 5
4に片栗粉をまぶしフライパンに油を少し引いて焼きます(豚肉から油出るので引かなくてもOK)
- 6
焼き色が付いたらひっくり返し、余分な油を拭き取り調味料を入れていく
- 7
満遍なくタレが付いたらお皿に盛りお好みで七味をパラパラ
コツ・ポイント
最初ごはん潰すのは(><)って思う方もいると思いますがもちもちして美味しくなります！
またお子さんがいる家庭では1口サイズで作るのもいいと思います！チーズの塩気、タレの甘みに七味のパンチ！ お酒が欲しくなるw
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