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ご飯がすすむ豚バラ肉大根
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ご飯がすすむ豚バラ肉大根-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ豚バラ肉大根

☆Joyjoy☆
☆Joyjoy☆ @cook_40308346

しぐれ煮のような味付けでご飯にもよく合います♪お好みで七味唐辛子をトッピングしても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
具材も少なく、手間がかからない簡単料理です！
生姜はチューブでも◯

しぐれ煮のような味付けでご飯にもよく合います♪お好みで七味唐辛子をトッピングしても美味しいです(^^)
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生姜はチューブでも◯

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☆Joyjoy☆
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しぐれ煮のような味付けでご飯にもよく合います♪お好みで七味唐辛子をトッピングしても美味しいです(^^)
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具材も少なく、手間がかからない簡単料理です！
生姜はチューブでも◯

しぐれ煮のような味付けでご飯にもよく合います♪お好みで七味唐辛子をトッピングしても美味しいです(^^)
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材料

  • 大根 200g
  • 豚バラ肉 150g
  • 生姜すりおろし 1片
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★ 顆粒だしの素 小さじ1/2
  • ★水 80ml
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作り方

  1. 1

    大根を5ミリ厚のいちょう切りにして、レンジレンジ600Wで3分

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンに豚バラ肉と生姜すりおろしを入れ、中火で炒める♪

  3. 3

    お肉の色が変わったら、①の大根を②に加え、少し炒める

  4. 4

    ③に★を加え、沸騰したら弱火で汁気が無くなるまで煮詰める♪(時々混ぜてね！)

  5. 5

    お皿に移したら刻みネギを乗せて完成♪

コツ・ポイント

豚肩ロースを使用しました♪

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☆Joyjoy☆
☆Joyjoy☆ @cook_40308346
2022/01/27 15:02に公開

このレシピのキーワード

ご飯 大根 酒 豚バラ肉

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