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厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき
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厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき-レシピのメイン写真

厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき

HTKK★mama
HTKK★mama @cook_40079911

めちゃくちゃおいしいっ
みぞれ煮だから、味が染みていて、
全部一緒に食べるともう美味(*´ч`*)b!!
このレシピの生い立ち
無性に厚揚げが食べたくなる時があって、その時はいつもこれを作ってます!!
厚揚げ、えのき、大根おろしの相性抜群★!!

めちゃくちゃおいしいっ
みぞれ煮だから、味が染みていて、
全部一緒に食べるともう美味(*´ч`*)b!!
このレシピの生い立ち
無性に厚揚げが食べたくなる時があって、その時はいつもこれを作ってます!!
厚揚げ、えのき、大根おろしの相性抜群★!!

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厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき

HTKK★mama
HTKK★mama @cook_40079911

めちゃくちゃおいしいっ
みぞれ煮だから、味が染みていて、
全部一緒に食べるともう美味(*´ч`*)b!!
このレシピの生い立ち
無性に厚揚げが食べたくなる時があって、その時はいつもこれを作ってます!!
厚揚げ、えのき、大根おろしの相性抜群★!!

めちゃくちゃおいしいっ
みぞれ煮だから、味が染みていて、
全部一緒に食べるともう美味(*´ч`*)b!!
このレシピの生い立ち
無性に厚揚げが食べたくなる時があって、その時はいつもこれを作ってます!!
厚揚げ、えのき、大根おろしの相性抜群★!!

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材料

正方形小、16個分
  • 厚揚げ2丁入りを2パック 正方形約150g×4丁
  • えのき 小袋
  • 大根 大6cm位
  • ★めんつゆ(4倍濃縮) 70cc位
  • ★水 250cc
  • ★みりん 50cc
  • 水溶き片栗粉 少量
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作り方

  1. 1

    正方形のでか厚揚げを、受け皿パックのまま4等分→正方形小16個にします。三角でもok.

  2. 2

    大根おろしを用意して軽くしぼっておく。
    えのきを袋のまま根元に近い部分を切っておく。

  3. 3

    フライパンに油を軽く入れて、厚揚げを両面カリカリに焼く。

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方3写真
  4. 4

    ★(めんつゆ、水、みりん)を入れ、えのきを入れて蓋をして煮込む。

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方4写真
  5. 5

    こんな感じに、えのきがやわらかくなったら火を止める。

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方5写真
  6. 6

    大根おろしをまんべんなく入れて少し煮る。
    味見して薄ければめんつゆを少し足す。

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方6写真
  7. 7

    グツグツなったら火を止め、
    水溶き片栗粉をすこーしずつ入れて、軽く混ぜながら煮込む。
    ※固まるので、少しずつ様子見で

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方7写真
  8. 8

    完成〜\( ˆoˆ )/♬

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方8写真
  9. 9

    初のつくレポ♡
    嬉しい〜!!!
    おいしく出来てよかったですっ
    ありがとうございます(*´˘`*)♬

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方9写真
  10. 10

    つくレポありがとうございます♬
    ネギ乗せおいしそうっ( ˊᵕˋ )✧*
    ブンブンチョッパーナイスです!!
    時短最高〜♡

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方10写真
  11. 11

    つくレポありがとうございます♡
    お子さんの反応もリピも、とても嬉しいですっ(〃'▽'〃)!!

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方11写真
  12. 12

    つくレポありがとうございます♬
    嬉しい〜!!!
    茄子…エリンギ…ピーマン…
    絶対おいしいやつですね(〃'艸'〃)♡

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方12写真
  13. 13

    つくレポありがとうございます♬
    おいしく頂いてもらえてよかったです(﹡ˆˆ﹡)✩.*˚

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方13写真
  14. 14

    つくレポありがとうございます‎✩.*˚
    ''お腹喜ぶ"素敵な表現ですねっ( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )嬉しいですっ♬

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方14写真
  15. 15

    つくレポありがとです♬
    小さめで食べやすそうですね✨
    レパートリーに追加も"絶品"も嬉しいですっ(*'∀'人)✩.*˚

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方15写真
  16. 16

    つくレポありがとうございます♡
    ナスとブロッコリー( *ˊᵕˋ)ɢᵒᵒᵈ
    イイですね、おいしそうですっ♬*.

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方16写真
  17. 17

    つくレポありがとうございます♬
    失敗してしまったみたいですが、おいしく出来てよかったです(*´艸`)笑

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方17写真
  18. 18

    つくレポありがとうです(﹡ˆˆ﹡)
    おいしく頂いてもらえて嬉しいです♬

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方18写真
  19. 19

    2023.9.25(月)
    つくレポ10人ありがとうございます♡
    皆さんのお陰で話題のレシピになりました( ˶'ᵕ'˶)♬

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方19写真
  20. 20

    つくレポありがとうございます♡ナス入りでおいしそうです(˶´ᵕ`˶)♬

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方20写真
  21. 21

    つくレポありがとうございます♬
    ネギがたっぷりで食欲をそそりますね(*´∀`*)bお役に立ててよかったです♡

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方21写真
  22. 22

    つくレポありがとうございます♡
    エリンギおいしそう〜♬
    今度やってみたいと思います(*´༥`*)b‼︎

    • 厚揚げ★大根★大根おろし★みぞれ★えのき作り方22写真

コツ・ポイント

みりんを忘れずにっ★
全然違います!!

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HTKK★mama
HTKK★mama @cook_40079911
2022/01/27 14:21に公開
4児ママです(^^)レシピと言える物をあまり載せてないズボラ主婦ですが、見ていただけたら嬉しいです♡イイネや参考にしていただいたり、つくレポなど、とても嬉しいです!!ありがとうございます(^^)♡
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このレシピのキーワード

大根 えのき 厚揚げ

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