豚こまのネギ塩炒め弁当 22/1.26

Name: 豚こまのネギ塩炒め弁当 22/1.26
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こまネギ塩炒め(作り置き) 適量; あおさ入り卵焼き(作り置き) 適量; 枝豆入りポテトサラダ(作り置き) 適量; ウインナー 適量; 茹でブロッコリー 隙間埋め; ミニトマト 彩り

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

高校生男子、旦那さんのお弁当。
長ねぎの青い部分の消費に♪ 旨塩味でご飯が進みます(^ ^)
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

長ねぎの青い部分。
鮮度が良いうちに使ってしまおう〜って思って、ネギ塩炒めにしました。

「今日のおかずマジで好き！！」
って、帰ってから話していた長男(^ ^)
大の長ねぎ好きみたいです♪

長ねぎの青い部分。
鮮度が良いうちに使ってしまおう〜って思って、ネギ塩炒めにしました。

「今日のおかずマジで好き！！」
って、帰ってから話していた長男(^ ^)
大の長ねぎ好きみたいです♪

豚こまのネギ塩炒め弁当 22/1.26

＊ミニトマト＊ @cook_40296337

長ねぎの青い部分。
鮮度が良いうちに使ってしまおう〜って思って、ネギ塩炒めにしました。

「今日のおかずマジで好き！！」
って、帰ってから話していた長男(^ ^)
大の長ねぎ好きみたいです♪

長ねぎの青い部分。
鮮度が良いうちに使ってしまおう〜って思って、ネギ塩炒めにしました。

「今日のおかずマジで好き！！」
って、帰ってから話していた長男(^ ^)
大の長ねぎ好きみたいです♪

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材料

豚こまネギ塩炒め(作り置き) 適量
あおさ入り卵焼き(作り置き) 適量
枝豆入りポテトサラダ(作り置き) 適量
ウインナー適量
茹でブロッコリー隙間埋め
ミニトマト彩り

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作り方

1
豚こまネギ塩炒め
調味料：鶏がらだし・砂糖・酒・塩胡椒・にんにくチューブ
2
枝豆入りポテトサラダ
お弁当用に多めに作った副菜♪
夜ご飯の一品にもなって、大活用です＼(^^)／

コツ・ポイント

豚こまは、塩胡椒で下味し、片栗粉を塗しています◎
食感が柔らかくなり、調味料が絡み易いです◎

長ねぎは、始めに胡麻油でさっと炒めて取り出し、合わせ調味料を加える前に戻します◎

副菜の作り置きがあると、主菜だけ考えれば良いので楽です✨◎

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つくれぽ

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＊ミニトマト＊ @cook_40296337

2022/01/27 05:34に公開

北海道在住。食べ盛りな新高校３年生と２年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に２年が経ち…！私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜＼(^-^)／✨

このレシピのキーワード

炒めもの枝豆ミニトマトブロッコリーソーセージ豚こま

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