パレスチナ料理 サパーナカ ファタヤ

れなめー
れなめー @cook_40084414

アラブ料理 ほうれん草のパイです。
このレシピの生い立ち
パレスチナファミリーから教えて貰いました。

パレスチナ料理 サパーナカ ファタヤ

アラブ料理 ほうれん草のパイです。
このレシピの生い立ち
パレスチナファミリーから教えて貰いました。

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材料

2〜3人分
  1. パイ生地20cm×20cm位 1枚
  2. ほうれん草 1袋
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. オリーブオイル 大1
  5. レモン 1/2個分
  6. ☆塩 小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は5cm位の間隔にカットし1分程茹で水気を絞っておく。

  2. 2

    玉ねぎ、ほうれん草と☆を混ぜておく。パイシートを綿棒で薄く伸ばし16等分にカットする。

  3. 3

    カットしたパイシートの中心に具材をのせ、四つ角を中心に持ってくるように包んで指でつまんで留めていく。

  4. 4

    オーブンにオーブンシートを敷いて180度で20分くらい焼く。こんがり焼き目が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎやほうれん草の水分で薄まるので塩は微調整して下さい。

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れなめー
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圧力鍋やオーブンレンジ等を駆使して楽にご飯をつくるのが好きな主婦です(🎀•͈ᴗ•͈)ꕤコメント下さる方お返事全然返せずすみません🙇‍♀️🙏いつも嬉しく拝見させて頂いてます(*´ ˘ `*)♡励みになります(*'∀'人)♥*+ありがとうございます(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼️
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