お弁当におにぎりに!ひじきのしそふりかけ

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

手作りなら添加物なしで栄養満点。しっとりしていて食べやすいひじきのしそふりかけ。おにぎりに混ぜてそのまま冷凍してもOK。
このレシピの生い立ち
手作りふりかけを作りたくて。くらしいきいきオリジナルレシピです。(AP1410)

お弁当におにぎりに!ひじきのしそふりかけ

手作りなら添加物なしで栄養満点。しっとりしていて食べやすいひじきのしそふりかけ。おにぎりに混ぜてそのまま冷凍してもOK。
このレシピの生い立ち
手作りふりかけを作りたくて。くらしいきいきオリジナルレシピです。(AP1410)

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材料

作りやすい分量
  1. ひじき(乾燥) 20g
  2. だし汁 100cc弱
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 白ごま 小さじ2
  7. ゆかり 小さじ2
  8. しらす 60g

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水にもどしておく。

  2. 2

    鍋に白ごまとゆかり以外の材料を火にかける。

  3. 3

    汁気がなくなったら、白ごまとゆかりを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1週間ほど保存できます。

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管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/
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