さつまあげ

ものごっつ
ものごっつ @cook_40310742

こどもごはん
このレシピの生い立ち
大人2人分(子ども4人分)

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このレシピの生い立ち
大人2人分(子ども4人分)

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材料

2人分
  1. すり身 225g
  2. 豆腐  75g
  3. ひじき(乾燥) 2g
  4. 人参(みじん切り) 50g
  5. 枝豆(冷凍) 25g
  6. ごぼう(みじん切り) 25g
  7. 玉葱(みじん切り) 50g
  8. 75g(2個)
  9. ☆生姜 2g
  10. ☆みそ 小さじ1、1/2
  11. ☆砂糖(三温糖) 小さじ2
  12. ☆薄口醤油 小さじ1
  13. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく、具材はみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに材料と☆を全ていれ混ぜる

  3. 3

    油で②を揚げる。

コツ・ポイント

少しゆるいけど絶対大丈夫おいしくできる

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