洋梨若しくは梨を胡瓜共に短冊切りにして塩水に1分ほど漬けて置きます。

大きめのサラダボウルにサラダミックスとプチトマトを皿の中央に盛り付け、塩胡椒にオリーブ油とバルサミコ酢を振りかけます。

サラダミックスの周りに短冊切りの胡瓜と梨を周りに入れて出来上がりです。