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海鮮ギョウザ
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海鮮ギョウザ-レシピのメイン写真

海鮮ギョウザ

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第15回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協はぎ地区女性部が考案しました。

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材料

4人分
  • おから 100g
  • いか 2匹
  • えび 中8尾
  • にんじん 中1本
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 塩 小さじ1杯
  • うすくち醤油 大さじ1杯
  • 油 適量
  • 調味料 少々
  • ギョウザの皮 20枚
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作り方

  1. 1

    おからを油を入れてからいりする。

  2. 2

    いかとえびをさいの目に切る。にんじんをせん切りにする。そしていか、えび、にんじんを油で炒める。

  3. 3

    1 と 2 を入れて砂糖大さじ1、塩小さじ1、うすくち醤油大さじ1、水少々、調味料少々入れて煮る。

  4. 4

    ギョウザの皮で具を包んで油で揚げる。

  5. 5

    タレはお好みで・・・。

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山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732
2020/06/22 02:46に公開
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
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このレシピのキーワード

餃子 イカ エビ おから にんじん

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