簡単!レンジで作るチーズダッカルビ☆

Keity❤️ @cook_40129283
お一人様のご飯に。用意しておけばレンチンで食べれます。急なお客様にも^ ^
このレシピの生い立ち
洗い物を少なく、一人分のチーズダッカルビを食べたいと思って。以前に成城石井で買ったチーズダッカルビもレンチンだった事思い出してつくってみました。
簡単!レンジで作るチーズダッカルビ☆
お一人様のご飯に。用意しておけばレンチンで食べれます。急なお客様にも^ ^
このレシピの生い立ち
洗い物を少なく、一人分のチーズダッカルビを食べたいと思って。以前に成城石井で買ったチーズダッカルビもレンチンだった事思い出してつくってみました。
作り方
- 1
鶏胸肉半分を一口大に切り、耐熱皿に入れ、麺つゆ、豆板醤、コチュジャン、チューブニンニク、チューブ生姜を絡め10分。
- 2
汁は半分残しておく。時間がなければ、そのまま野菜を乗せて行く。火の通りにくい玉ねぎ、キャベツ、もやし、ニラなど。
- 3
全て載せ終わったら、上からタレを回しかける。蓋をしてレンジで600w7分加熱。
- 4
確認し野菜がしんなりしていたら、とろけるチーズをかける。フタを開け1分加熱。
- 5
写真分かりづらいかもですが、中央縦にチーズをまぶし、その上から一味唐辛子をかけて彩りを。
- 6
〆は野菜のスープにごはんと追いチーズで、チーズリゾット。最高!
コツ・ポイント
仕上げにごま油をかけると更に美味(^^)
そして、残ったスープでチーズリゾット美味しいですよ!
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