①玉葱は薄切りにしベーコンは1cm幅に切ります。アスパラはピーラーで根元の皮をむき斜め切りにします。

②お鍋に水を入れ、沸騰したらアスパラとパスタを茹でます。アスパラは2分茹でるだけでOKです。

③フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れ、香りがしてきたら玉葱とベーコンを炒めます。

④パスタ、アスパラを加え、粉チーズとレモン汁を加えよく混ぜ、塩胡椒で味を整えたらお皿に盛り付け完成です。