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白菜と豚バラのクリーム煮
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白菜と豚バラのクリーム煮-レシピのメイン写真

白菜と豚バラのクリーム煮

コンちゃんママ2
コンちゃんママ2 @cook_40317472

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材料

2人分
  • 白菜 1/8個
  • 豚 80g
  • 油 大さじ1/2
  • ニンニクチューブ 1cm
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 250cc
  • とろけるチーズ 1枚
  • 顆粒コンソメ 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    白菜と豚バラを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ニンニクチューブ、豚バラを炒めて軽く塩胡椒する。
    色が変わってきたら白菜を入れる

  3. 3

    少ししんなりしたら小麦粉を加え食材となじませる。なじんできたら牛乳、顆粒コンソメ、とろけるチーズを入れる

  4. 4

    最後に塩胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

牛乳は煮詰めすぎると美味しくないです。
分量はだいたいです。味見しながら調整してみてください。

椎茸や玉ねぎを追加しても◎
豚バラなければ鶏肉でも◎
小麦粉なければ片栗粉でも◎

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コンちゃんママ2
コンちゃんママ2 @cook_40317472
2022/01/31 08:15に公開
めんどくさがり屋だけど、美味しいものが大好き。限られた時間の中で、いかに簡単に美味しくご飯を作れるか試行錯誤中。
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 豚肉 牛乳 チーズ 小麦粉

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