卵、牛乳、油、砂糖、バニラエッセンスを混ぜる。

ふるった小麦粉とベーキングパウダーを1に混ぜる。混ぜすぎないように。

2にヨーグルトを入れて混ぜる。

フライパンを火にかけ、バターを入れて溶かす。バターが溶けたら濡れ布巾の上にフライパンを置きフライパンを少し冷ます。

3をフライパンに入れて中火で両面を焼く。