作り方
- 1
イチゴのヘタをとり、さっと水で洗い水気を取る。
ブドウなどさっと洗う。 - 2
フルーツを串に刺してお皿に並べる
イチゴは２つまでの方が飴をつけやすかったです。 -
- 3
鍋に砂糖と水を入れ、弱めの中火で8分〜10分煮立たせます。
混ぜると結晶化するので混ぜない -
- 4
竹串に少し飴をつけて、それを水につけ、固まれば◎
クッキングシートをお皿に引いておく - 5
フルーツに飴を絡めて、クッキングシートの上に並べます
- 6
冷蔵庫で2時間ほど冷まして完成！！
-
コツ・ポイント
砂糖と水を煮立たせてる時に混ぜると結晶化してしまうので絶対に混ぜないでください！
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