揚げないヘルシーコロッケ
健康☆させぼーん @cook_40233228
平成28年度佐世保市ヘルシークッキングコンテスト アイディア賞！中学1年生の作品です♪
このレシピの生い立ち
平成28年度ヘルシークッキングコンテスト「料理の残り物や市販の既製品・惣菜にひと工夫した変身レシピ」
肉じゃがのアレンジです！
揚げないヘルシーコロッケ
平成28年度佐世保市ヘルシークッキングコンテスト アイディア賞！中学1年生の作品です♪
このレシピの生い立ち
平成28年度ヘルシークッキングコンテスト「料理の残り物や市販の既製品・惣菜にひと工夫した変身レシピ」
肉じゃがのアレンジです！
作り方
- 1
肉じゃがのじゃがいもをつぶす
- 2
パン粉をオリーブ油と一緒に炒める
- 3
具材とせん切りしたしそを混ぜ合わせる
- 4
形を整えて2のパン粉をまぶしたら完成
コツ・ポイント
余りものの肉じゃがを使った料理です。パン粉だけを炒め、コロッケにまぶすことで揚げずに作れるので、時間短縮にもなります。また、しそを入れることで夏バテ予防効果にもなり、おいしく、ヘルシーなコロッケになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20590618
