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材料

3人分
  • 合い挽き肉 150g
  • 豚挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 100g
  • 溶かしバター 10g
  • パン粉 2/3カップ
  • 卵 1個
  • コンソメ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ヨーグルト 大さじ2
  • ナツメグ 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる

    • 備忘録 ハンバーグ(びっくりドンキー風)作り方1写真
  2. 2

    強火にかけジュージュー聞こえるまで焼く

  3. 3

    弱火にして両面じっくり焼き、最後は蒸し焼きに

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めないこと。

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ゆいしお
ゆいしお @cook_40316861
2022/01/29 21:12に公開
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ハンバーグ 豚ひき肉 バター 卵 ヨーグルト 玉ねぎ 合い挽き

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