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意外と知らない？最強のニラ玉炒め 簡単
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意外と知らない？最強のニラ玉炒め 簡単-レシピのメイン写真

意外と知らない？最強のニラ玉炒め 簡単

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

ニラのシャキシャキ感と卵のふわふわ感が最高〜
ニラはビタミン、食物繊維、カリウム、βカロテンなど栄養豊富
免疫力アップ
このレシピの生い立ち
古くからある料理だと思います。
昔、中華屋で出していたにらたま炒めを少しアレンジ。
味付けはシンプルに塩胡椒だけでもだいじょぶです
https://youtu.be/EsZN5Tb2ZsY

ニラのシャキシャキ感と卵のふわふわ感が最高〜
ニラはビタミン、食物繊維、カリウム、βカロテンなど栄養豊富
免疫力アップ
このレシピの生い立ち
古くからある料理だと思います。
昔、中華屋で出していたにらたま炒めを少しアレンジ。
味付けはシンプルに塩胡椒だけでもだいじょぶです
https://youtu.be/EsZN5Tb2ZsY

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意外と知らない？最強のニラ玉炒め 簡単

ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

ニラのシャキシャキ感と卵のふわふわ感が最高〜
ニラはビタミン、食物繊維、カリウム、βカロテンなど栄養豊富
免疫力アップ
このレシピの生い立ち
古くからある料理だと思います。
昔、中華屋で出していたにらたま炒めを少しアレンジ。
味付けはシンプルに塩胡椒だけでもだいじょぶです
https://youtu.be/EsZN5Tb2ZsY

ニラのシャキシャキ感と卵のふわふわ感が最高〜
ニラはビタミン、食物繊維、カリウム、βカロテンなど栄養豊富
免疫力アップ
このレシピの生い立ち
古くからある料理だと思います。
昔、中華屋で出していたにらたま炒めを少しアレンジ。
味付けはシンプルに塩胡椒だけでもだいじょぶです
https://youtu.be/EsZN5Tb2ZsY

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材料

ニラ玉炒め 簡単節約レシピ 卵料理
  • ニラ 1束
  • 卵3個
  • 白長ネギ 10cm
  • 合わせ調味料
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ガラスープ素 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • 牡蠣油 少々
  • サラダ油 動画参照
  • 仕上げ
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは水で洗い水気が切れたら、4cmカット
    ネギは薄削ぎに

  2. 2

    卵3個割りほぐし
    調味料を混ぜておく

  3. 3

    中華鍋やフライパンに油を馴染ませ卵をふんわり焼きザルなどにあけておく。次にネギ、ニラを油で炒め全体に油が回ったら

  4. 4

    合わせ調味料と卵を戻して全体を素早く絡める仕上げ胡麻油を加え完成

  5. 5

    詳しくは動画にて
    https://youtu.be/EsZN5Tb2ZsY

    • 意外と知らない？最強のニラ玉炒め 簡単作り方5写真

コツ・ポイント

詳しい作り方は動画を見てから作ってください。
https://youtu.be/EsZN5Tb2ZsY

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ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
2020/03/31 05:12に公開
神奈川
YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2
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このレシピのキーワード

ニラ玉 炒めもの ニラ 卵 酒 長ネギ

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