ほうれん草をゆでておき、細かく包丁で切る。

切ったほうれん草とじゃこをフライパンで炒めて味の素をふる。

溶き卵を入れて醤油をひと回し入れる。

ご飯を入れて混ぜ合わせたら完成。味が薄いと思ったら塩で調整する。